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2017.06.30 Friday
Turku report番外編/フィンランドでパンを創りました!

ルーマニア、シギショアラに滞在中のOumaです。

今日はちょっと巻き戻ってフィンランドでパン作りのおはなし。

 

ひとり暮らしのキッチン設備がかなり充実してまして、

せっかくなのでこの機にパンづくりを覚えようと

決心したのです!(*´▽`*)new skill!

 

イーストはこちらを購入。

余ってしまってルーマニアにも持ってきてますが、

ここではうまく創れる気がしないので、

このまま次のフィンランドに持っていく予定です^^

 

ネットの「パン、手ごね、レシピ」を検索で

なるべく簡単そうなレシピでチャレンジ。

しかし、量りがないので、分量は全部なんとなくです。

 

一次発酵などをオーブンで。

なんかあんまりうまくいった気がすでにしない感じ。

しかし、イーストの匂いはかなり良い!!

 

ちなみに初めてパン創りチャレンジしたのが深夜の23時過ぎ。

なぜか22時くらいに「あーー、やっぱパン、創りたいよ!」と思い立ったのです。

 

結果・・↓

オーブンを開けたとたんにあふれ出す煙!

あっという間に室内が煙まみれ!!

 

すると・・・

なんとこちらのおうち、火災報知機があるらしく、

深夜23時半に火災報知器がビービーし出す!

 

まだこの頃、フィンランドに着いて間もない頃でございまして(/ω\)

いったいどこに火災報知器があるんだと

室内ウロウロ。それっぽいのを見つけて

止め方分からずさらにウロウロ。

みたいなことをしておりました(/ω\)

 

コゲパンはもったいないのでコゲを削って

なんとかコーヒーで流し込んで食べましたよ笑。

 

その後、再挑戦。諦めない私。

 

それっぽくできたものの、カッタイ。

カッタイの、ほんとに。ガッチガチ。

翌日になったらさらにガッチガチ。

毎回大量につくっちゃうとこが私のイカンとこですね。

 

パンはその後も何回かチャレンジしましたが、

もうガッチガチなだけでぜんぜん美味しくもなく、

その後の処理が大変だったので諦め(/ω\)

 

しかし、ピザはうまくいきました!

超簡単だし、美味しい!(*´▽`*)

生地はちょっとフワっとくらい。

中心がナマっぽくなっちゃうことがあり、フライパンで底を焼きなおしたりしましたが、

そこそこ美味しく食べられました^^

 

あと、ピザづくりで楽しいのは生地のふくらみ!(*´▽`*)

 

オーブンでの発酵がなんかうまくいかなかったので、

ラップにくるんでお腹であっためてたのですが、

これがめっちゃ楽しい!!

 

しばらくするとニョキニョキ膨らんでて、

まるで生きているようです^^

小さい子供にお腹であっためさせてあげたら、

子どもが生まれたみたいでめっちゃ楽しいんじゃないかと妄想しましたよ^^

 

お手軽にできるので、ぜひ試してみてください(*´▽`*)

 

焼きを放棄したルーマニアでは、

果たしてどんなスキルを身に着けるでしょうか?

 

Oumaのルーマニアショップはこちらをチェック!

http://mijinco.base.ec/

 

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