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2017.06.29 Thursday
Sighișoara report番外編/ルーマニアのキッチン☆焼くのはもうやめる宣言します!

今日はルーマニアの暮らしぶりをご紹介^^
最初にお世話になったおうちから引っ越して、
現在、世界遺産の町ルーマニア・シギショアラで一人暮らし中のOuma。
部屋は3畳くらいのキッチン、トイレ・シャワースペースが扉で仕切られてますが、
ほぼワンルームな感じです。

ルーマニアのガスコンロはマッチで火をつける感じ。
前のステイ先は着火ボタンみたいなのがあって、
ガスを出してからそれを押すと火が付くような感じになってました。

火をつけるとかなり勢いよく燃え出すので、
着火マンみたいなのがあるといいんですが、
価格が約4倍。


といっても5LEIは約140円なので着火マンもそんなに高くはないです。
が、ここはやはりマッチで^^
 
今のおうちにはホーロー鍋はあるのですが、フライパンはありません。
その代わり、こんなのがある。

前にお世話になってる方のお宅の夕食にお呼ばれしたところ、
こんな感じでお肉を焼いていました。

味付けも上手でこれが本当に美味しくてですね、自分でもトライ。

鍋の中に水を引き、開くように切った鶏肉を乗せます。
 
しかし、途中で水がなくなる!
隙間から水を足したところ、、

水が沸きすぎ!( ゚Д゚)
肉汁と一緒に旨みが全部流れちゃう勢い!
しかも、鍋の黒いカス?みたいなのが全部くっついちゃって、
スプーンでこそげ取る勢い。
さらになかなか焼けないので、途中で包丁で開き続け、
より肉汁がなくなっていく感じに。
※うちにはナイフがない。

できあがったのはこちら。
「肉汁抜きチキン、フィンランドの塩を添えて」です(/ω\)

見た目は全く美味しくなさそうですが、
そのとおり、味も美味しくないです(つまり見た目通り)
 
気を取り直して、再度、今度はベーコンと野菜焼きに挑戦。
この緑の野菜はズッキーニのよう。日本で見るよりちょっと色が薄め。
こちらで焼いてガーリックソースをかけて食べるスタイルをよく見かけたので、
今回、真似をしてみます。


水の量を気をつけつつ焼いたんですが、
なんか煙がすごい。
部屋中、まっしろになるほどで、調理中はタオルで部屋をパタパタしつづける感じ。
※換気扇はない、窓は一方向のみ

小さいキッチンの室内に向いた小窓を開け、扉自体を閉めてしまおうかと思ったら、
あっという間にキッチン内に煙がたまり、とてもいられない感じに( ゚Д゚)
 
自分はともかく、これだけ部屋が真っ白になってしまうと電子機器が心配に( ゚Д゚)

なかなか焼けないし、部屋は真っ白だし、もうへとへと。
途中からホーロー鍋に移したのですが、
今度は鍋に全部コゲるように張り付いて洗うのが超大変に(ノД`)・゜・。


もうルーマニアでは焼くのはやめますよ!
料理は全部煮るだけ!(*´Д`)
焼かない宣言!

フィンランドに無事に引っ越せたらお祝いになんか焼きたいです笑。

 

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http://mijinco.base.ec/
商品ラインナップを見るだけで、ルーマニアをほんのり体感☆

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2017.08.13 Sunday
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